DOMAINE DE LA CASA BLANCA 2015 - blanc

Roussillon • Collioure

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Casa Blanca 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cet assemblage mi-grenache blanc mi-grenache gris séduit d'emblée par sa robe dorée, limpide et brillante, et par son bouquet fin et alerte d'agrumes (citron, pomelos), complété de légères notes boisées. On retrouve ces arômes dans un palais ample, rond et long, qui s'achève avec élégance sur des nuances salines.

Dom. De La Casa Blanca : Le vigneron

L'enfant du pays, le terrien Laurent Escapa, a accueilli le marin Hervé Levano, puis Valérie Reig est venue compléter le trio pour oeuvrer dans une des plus vieilles caves de Banyuls (1870). Sur ce petit domaine (7 ha), la mule et le treuil ont fait leur apparition pour éviter l'emploi de désherbant sur les terrasses accrochées aux collines banyulencques.

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Détail du vin Domaine De La Casa Blanca 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Casa Blanca 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Casa Blanca 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Casa Blanca 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Casa Blanca 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Casa Blanca 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Casa Blanca 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Casa Blanca 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques sauce au citron.

Garde :

2017 - 2021

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE LA CASA BLANCA

la Fiche du producteur