DOMAINE DE LA BOUVERIE

1999

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les vignes de La Bouverie se développent dans le magnifique décor de la vallée de l'Argens, dominée par la masse imposante des rochers de grès rouge de Roquebrune. Bien maîtrisés, une fermentation et un élevage de six mois en barrique ont donné à ce blanc un nez fin de litchi, de noisette et de grillé. La bouche prend de l'étoffe jusqu'à une finale intéressante.

Détail du vin Domaine de la bouverie

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Molette

Cépage blanc cultivé en Haute-Savoie et dans l'Ain, qui entre dans la composition du seyssel mousseux et du bugey blanc mousseux.