DOMAINE DE LA BOUVERIE

2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'exploitation est située non loin des gorges du Blavet, face aux massifs rochers rouges qui surplombent Roquebrune-sur-Argens. Son vin blanc intéresse par sa présentation: les reflets verts animant sa robe jaune et les variations aromatiques légères autour de notes florales, fruitées et vanillées. D'attaque vive, la bouche se fait moelleuse, parcourue de sensations fraîches d'agrumes et de nuances boisées sans excès. Un vin "bien travaillé", à ouvrir sur un loup en croûte de sel.

Détail du vin Domaine de la bouverie

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Fermentation

Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.