DOMAINE DE LA BOUVERIE

2004

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

On vient à Roquebrune au printemps pour pratiquer la randonnée quand il ne fait pas encore trop chaud, en août pour goûter au miel de bruyère blanche, typique de la flore du massif de l'Estérel, en toutes saisons pour découvrir les côtes-de-provence. Ce domaine d'une trentaine d'hectares a produit un rosé pâle nuancé de gris, riche de parfums de fruits rouges. Souple en attaque et équilibré, celui-ci reste très aromatique au palais: il évoque la fraise des bois et les agrumes.

Détail du vin Domaine de la bouverie

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Débourrement

Ouverture des bourgeons et apparition des premières feuilles de la vigne.