DOMAINE DE LA BOUVERIE 2006 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De La Bouverie 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Un assemblage de syrah et de cabernet-sauvignon, issu de vignes complantées sur un terroir sablo-caillouteux aux galets de rhyolite. Des reflets noirs animent ce vin d'un rouge intense. Le passage de douze mois en fût se révèle à travers des notes boisées furtives, aux côtés d'une palette complexe d'épices, de fruits confiturés, de cacao, de cassis et de réglisse. En bouche, malgré des tanins fondus et une rétro-olfaction réglissée et fruitée, le bois reste dominant. Quelques années de patience donc, pour arrondir ce vin puissant. Sont cités, le rosé 2008, vin charnu et généreux à connotation florale, et le blanc 2008, fruité et subtilement boisé.

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Détail du vin Domaine De La Bouverie 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Bouverie 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Bouverie 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Bouverie 2006 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Bouverie 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Bouverie 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

JEAN LAPONCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence