DOMAINE DE LA BOUVERIE

2014

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi
Le vigneron
C'est en 1991 que Jean Laponche acquiert ce domaine, ancienne ferme autrefois consacrée à l'élevage de bovins. Il exploite aujourd'hui un vignoble de 30 ha face aux crêtes dentelées du rocher de Roquebrune-sur-Argens. Une valeur sûre des côtes-de-provence.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La robe d'un rouge intense aux reflets pourpres séduit tout autant que le nez, fin, fruité et boisé avec mesure. La bouche s'ouvre sur une matière ronde et avenante, puis s'épanouit en un bel équilibre entre tanins patinés, fraîcheur du fruit et notes vanillées et toastées. La finale longue et tout en finesse confirme l'harmonie et l'élégance de ce 2014 déjà plaisant et promis à une belle évolution.

Détail du vin Domaine de la bouverie

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).