DOMAINE DE LA BOUVERIE

2015

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable
Le vigneron
C'est en 1991 que Jean Laponche acquiert ce domaine, ancienne ferme autrefois consacrée à l'élevage de bovins. Il exploite aujourd'hui un vignoble de 30 ha face aux crêtes dentelées du rocher de Roquebrune-sur-Argens. Une valeur sûre des côtes-de-provence.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Finaliste du jury des coups de cœur, ce rosé élégant dans sa robe pâle litchi séduit par son nez complexe, frais et tout en fruits (pêche, poire, ananas, mangue), agrémenté d'une originale note de fleur de tiaré. Le palais, tout aussi expressif et racé, offre un équilibre remarquable entre croquant et rondeur, et s'étire dans une longue finale onctueuse et gourmande.

Détail du vin Domaine de la bouverie

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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