Domaine DE L'ESCARELLE
- blanc tranquille
Domaine De L'escarelle Cuvée Frédéric Mistral Chardonnay 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Outre sa robe jaune clair, ce chardonnay offre un nez tout en finesse avec des notes d'agrumes auxquelles se mêlent quelques nuances grillées. En bouche, on appréciera la structure et l'équilibre. Les arômes grillés — voire épicés — complètent l'approche de ce vin intéressant dont la longueur est à noter. Parfait à l'apéritif ou sur une terrine de poisson.
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Détails du vin
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Le Domaine De L'escarelle Cuvée Frédéric Mistral Chardonnay 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. DE L' ESCARELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Var
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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- rosé tranquille
abricot clair, cette cuvée libère de plaisants parfums d'agrumes (pamplemousse), puis s'enrichit de notes de pêche et de mangue, laissant percer en bouche un fruité croquant évoquant la groseille. Un rosé aromatique et frais.
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- blanc tranquille
Ce chardonnay très pâle, né sur un sol de cailloutis calcaires, allie agrumes et fleurs blanches à l'olfaction. Des arômes que prolonge avec persistance et élégance une bouche fraîche et alerte.
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2015
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rosé tranquille
assemblage de grenache, de syrah et de cinsault, le rosé classique du domaine marie les agrumes et la pêche à des nuances florales (fleurs blanches, lilas) et séduit par sa matière riche, ample et charnue.
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- blanc tranquille
un agréable panier fruité (litchi, poire, abricot) donne du relief à ce vin vif et minéral, encore dynamisé par de beaux amers en finale.
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Le vigneron
CH. DE L' ESCARELLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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