Château de l'Escarelle
- rosé tranquille
Château De L'escarelle 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
assemblage de grenache, de syrah et de cinsault, le rosé classique du domaine marie les agrumes et la pêche à des nuances florales (fleurs blanches, lilas) et séduit par sa matière riche, ample et charnue.
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Détails du vin
-
Le Château De L'escarelle 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
190 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : pissaladière.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 190 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. DE L' ESCARELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-varois-en-provence
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
Au nez, cette cuvée propose des notes empyreumatiques et des arômes de miel, de cire d'abeille, de fruits confits et de brioche. Un profil gourmand confirmé par un palais ample, riche et suave, bien épaulé par l'élevage et souligné par trame de fraîcheur en finale.
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rouge tranquille
un assemblage de grenache, syrah et cabernet-sauvignon ouvert sur des arômes de fruits rouges et de fines notes boisées, épicées, mentholées. Une matière ronde se déploie en bouche, portée par des tanins présents mais fins et un bon boisé cacaoté.
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
1718 2015
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rouge tranquille
le bouquet nécessite un peu d'aération pour dévoiler des notes de mûre, de cassis, de figue sèche et de tabac. Le palais, cacaoté et épicé, apparaît chaleureux, sans toutefois manquer de fraîcheur, porté par une trame tannique fondue.
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
Croix d'Engardin 2017
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rosé tranquille
abricot clair, cette cuvée libère de plaisants parfums d'agrumes (pamplemousse), puis s'enrichit de notes de pêche et de mangue, laissant percer en bouche un fruité croquant évoquant la groseille. Un rosé aromatique et frais.
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
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- blanc tranquille
Ce chardonnay très pâle, né sur un sol de cailloutis calcaires, allie agrumes et fleurs blanches à l'olfaction. Des arômes que prolonge avec persistance et élégance une bouche fraîche et alerte.
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
2015
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rosé tranquille
assemblage de grenache, de syrah et de cinsault, le rosé classique du domaine marie les agrumes et la pêche à des nuances florales (fleurs blanches, lilas) et séduit par sa matière riche, ample et charnue.
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
Mes Bastides 2015
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
un agréable panier fruité (litchi, poire, abricot) donne du relief à ce vin vif et minéral, encore dynamisé par de beaux amers en finale.
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Le vigneron
CH. DE L' ESCARELLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Coteaux-varois-en-provence
Au pied de la chaîne de la Sainte-Baume et dans les environs de Brignoles, ancienne résidence d'été des comtes de Provence, le vignoble est réparti sur vingt-huit communes, de façon discontinue, entre les massifs calcaires boisés; chaque vignoble est donc soumis à des conditions climatiques particulières. Entourés par les ...
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