Château de l'Escarelle
- blanc tranquille
- A boire
Château De L'escarelle Croix D'engardin 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Un très beau blanc de garde qui dévoile d'emblée une superbe complexité aromatique : mimosa, acacia, miel, noisette grillée, calisson, vanille douce, caramel... La bouche s'épanouit pleinement autour d'une texture ronde, tendre et veloutée, soutenue par un boisé fondu qui s'enrobe de miel et de pain d'épice, tandis que la finale amène beaucoup de fraîcheur.
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Détails du vin
-
Le Château De L'escarelle Croix D'engardin 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2023
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. DE L' ESCARELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-varois-en-provence
- Fiche appellation
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rouge tranquille
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rouge tranquille
le bouquet nécessite un peu d'aération pour dévoiler des notes de mûre, de cassis, de figue sèche et de tabac. Le palais, cacaoté et épicé, apparaît chaleureux, sans toutefois manquer de fraîcheur, porté par une trame tannique fondue.
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
Croix d'Engardin 2017
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rosé tranquille
abricot clair, cette cuvée libère de plaisants parfums d'agrumes (pamplemousse), puis s'enrichit de notes de pêche et de mangue, laissant percer en bouche un fruité croquant évoquant la groseille. Un rosé aromatique et frais.
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
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- blanc tranquille
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
2015
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rosé tranquille
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
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un agréable panier fruité (litchi, poire, abricot) donne du relief à ce vin vif et minéral, encore dynamisé par de beaux amers en finale.
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Le vigneron
CH. DE L' ESCARELLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Coteaux-varois-en-provence
Au pied de la chaîne de la Sainte-Baume et dans les environs de Brignoles, ancienne résidence d'été des comtes de Provence, le vignoble est réparti sur vingt-huit communes, de façon discontinue, entre les massifs calcaires boisés; chaque vignoble est donc soumis à des conditions climatiques particulières. Entourés par les ...
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