Château de l'Escarelle
- blanc tranquille
- A boire
Château De L'escarelle Chardonnay 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Ce chardonnay très pâle, né sur un sol de cailloutis calcaires, allie agrumes et fleurs blanches à l'olfaction. Des arômes que prolonge avec persistance et élégance une bouche fraîche et alerte.
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Détails du vin
-
Le Château De L'escarelle Chardonnay 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de crevettes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2019
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. DE L' ESCARELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Méditerranée
- Fiche appellation
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rouge tranquille
un assemblage de grenache, syrah et cabernet-sauvignon ouvert sur des arômes de fruits rouges et de fines notes boisées, épicées, mentholées. Une matière ronde se déploie en bouche, portée par des tanins présents mais fins et un bon boisé cacaoté.
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
1718 2015
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rouge tranquille
le bouquet nécessite un peu d'aération pour dévoiler des notes de mûre, de cassis, de figue sèche et de tabac. Le palais, cacaoté et épicé, apparaît chaleureux, sans toutefois manquer de fraîcheur, porté par une trame tannique fondue.
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
Croix d'Engardin 2017
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rosé tranquille
abricot clair, cette cuvée libère de plaisants parfums d'agrumes (pamplemousse), puis s'enrichit de notes de pêche et de mangue, laissant percer en bouche un fruité croquant évoquant la groseille. Un rosé aromatique et frais.
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CHÂTEAU DE L'ESCARELLE
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- blanc tranquille
Ce chardonnay très pâle, né sur un sol de cailloutis calcaires, allie agrumes et fleurs blanches à l'olfaction. Des arômes que prolonge avec persistance et élégance une bouche fraîche et alerte.
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assemblage de grenache, de syrah et de cinsault, le rosé classique du domaine marie les agrumes et la pêche à des nuances florales (fleurs blanches, lilas) et séduit par sa matière riche, ample et charnue.
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un agréable panier fruité (litchi, poire, abricot) donne du relief à ce vin vif et minéral, encore dynamisé par de beaux amers en finale.
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Le vigneron
CH. DE L' ESCARELLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Château De L'escarelle Chardonnay 2016 blanc
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