Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les Triennes n'en sont pas à leur premier coup de coeur. Cette fois-ci, c'est la cuvée des Auréliens qui est élue. Quelle belle expression! L'élevage sous bois (en fût) a été conduit avec une main de velours tant les arômes vanillés se font discrets, n'écrasant pas les notes d'agrumes au nez. Et que dire de cette attaque franche, fine et légèrement acidulée? Un bonheur en bouche, bien équilibrée et de belle longueur. A boire avec un poulet au curry.
Détail du vin Domaine de triennes
Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Les vins du même vigneron
5 à 8 €
5 à 8 €
8 à 11 €
8 à 11 €
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
COMMENTAIRE