coup de cœur
Domaine De Triennes Les Auréliens 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Les Triennes n'en sont pas à leur premier coup de coeur. Cette fois-ci, c'est la cuvée des Auréliens qui est élue. Quelle belle expression! L'élevage sous bois (en fût) a été conduit avec une main de velours tant les arômes vanillés se font discrets, n'écrasant pas les notes d'agrumes au nez. Et que dire de cette attaque franche, fine et légèrement acidulée? Un bonheur en bouche, bien équilibrée et de belle longueur. A boire avec un poulet au curry.
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Détails du vin
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Le Domaine De Triennes Les Auréliens 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- TRIENNES
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Var
- Fiche appellation
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