Domaine D'ORFEUILLES
- blanc tranquille
Domaine D'orfeuilles Moelleux Réserve D'automne 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Parti pratiquement de rien il y a presque soixante ans, Bernard Hérivault conduit maintenant un domaine de plus de 20 ha. Son moelleux rappelle les fruits bien mûrs, nuancés de vanille au nez. La matière est belle, marquée par la poire mûre et l'abricot vanillés. Un passage sous bois réussi. Un rien de noix en finale pour ce vin d'avenir. La méthode traditionnelle brut (5 à 8 €), fruitée, obtient la même note.
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Détails du vin
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Le Domaine D'orfeuilles Moelleux Réserve D'automne 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 11 °C
- Producteur
- DOM D' ORFEUILLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
Parti pratiquement de rien il y a presque soixante ans, Bernard Hérivault conduit maintenant un domaine de plus de 20 ha. Son moelleux rappelle les fruits bien mûrs, nuancés de vanille au nez. La matière est belle, marquée par la poire mûre et l'abricot vanillés. Un passage sous bois réussi. Un rien de noix en finale pour ce vin d'avenir. La méthode traditionnelle brut (5 à 8 €), fruitée, obtient la même note.
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