Domaine D'ORFEUILLES
- blanc tranquille
Domaine D'orfeuilles Moelleux Réserve D'automne 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Le vignoble a été créé en 1947 par Paul Hérivault sur les fondations d'un château médiéval aujourd'hui disparu. Sis au creux d'un vallon, entouré de vignes, ce château devait être un lieu de promenade de Louise de La Vallière, née non loin de là dans un manoir où son portrait enfant est peint sur un mur intérieur. Plus âgée, elle aurait aimé ce doux nectar, très pêche blanche, un peu brioché au nez, puis fruits mûrs avec une touche de vanille. La finale égrène quelques notes boisées. L'ensemble est harmonieux et saura admettre un temps de vieillissement. La cuvée Silex d'Orfeuilles 2002 (8 à 11 €), nom tout indiqué pour un vouvray sec, obtient une étoile.
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Détails du vin
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Le Domaine D'orfeuilles Moelleux Réserve D'automne 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 11 °C
- Producteur
- DOM D' ORFEUILLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
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- blanc effervescent
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- blanc tranquille
Le vignoble a été créé en 1947 par Paul Hérivault sur les fondations d'un château médiéval aujourd'hui disparu. Sis au creux d'un vallon, entouré de vignes, ce château devait être un lieu de promenade de Louise de La Vallière, née non loin de là dans un manoir où son portrait enfant est peint sur un mur intérieur. Plus âgée, elle aurait aimé ce doux nectar, très pêche blanche, un peu brioché au nez, puis fruits mûrs avec une touche de vanille. La finale égrène quelques notes boisées. L'ensemble est harmonieux et saura admettre un temps de vieillissement. La cuvée Silex d'Orfeuilles 2002 (8 à 11 €), nom tout indiqué pour un vouvray sec, obtient une étoile.
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