DOMAINE COSTE-CAUMARTIN

2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine est dans la même famille depuis 1793. Les Coste-Caumartin sont très connus dans la région non seulement pour leurs vins mais aussi pour leur contribution à la gastronomie: ils fabriquaient des cuisinières. Quant à ce 2001, il semble ne manquer de rien. Or discret à reflets verts, nez où se côtoient le miel, le beurre et la noisette. La bouche possède ce qu'on appelle du bon gras. La belle finale fruitée et vive conseille d'attendre Pâques 2004 pour servir cette bouteille.

Détail du vin Domaine coste-caumartin

Garde :

-

Production :

3 450 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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