Domaine Confuron-cotetidot 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
On peut avoir pignon sur rue à Vosne-Romanée et produire de simples bourgognes rouges. Qui peut le plus, peut le moins! Derrière sa robe pourpre et brillante, celui-ci exprime les fruits rouges et des notes boisées, voire fumées. Les tanins marquent la bouche et gomment un peu le fruit. Tout cela ne demande qu'à s'assouplir pour accompagner une terrine de gibier, dans trois ou quatre ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Confuron-cotetidot 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- CONFURON-COTETIDOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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On peut avoir pignon sur rue à Vosne-Romanée et produire de simples bourgognes rouges. Qui peut le plus, peut le moins! Derrière sa robe pourpre et brillante, celui-ci exprime les fruits rouges et des notes boisées, voire fumées. Les tanins marquent la bouche et gomment un peu le fruit. Tout cela ne demande qu'à s'assouplir pour accompagner une terrine de gibier, dans trois ou quatre ans.
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Le vigneron
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