DOMAINE CLAPE

2005

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine, appartenant à la même famille depuis plus de deux cent cinquante ans, a souvent changé de nom au gré des transmissions par les branches féminines: Frugier, Rousset, Clape. C'est l'un des domaines phares du vignoble français, qui exporte près des trois quarts de sa production aux quatre coins du monde. Élevé vingt mois en foudres, ce jeune 2005 se présente dans une robe brillante d'un magnifique rouge profond. Le nez exprime des arômes de fraises confiturées bien rafraîchis par une touche de minéralité. La bouche, encore fermée, est déjà tout en puissance et en générosité contenue. Un vin à laisser vieillir tranquillement en cave pendant plusieurs années.

Détail du vin Domaine clape

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cornas

la Fiche appellation

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un mot du vin

Agressif

Se dit d'un vin montrant trop de force et attaquant désagréablement les muqueuses.