Domaine Charles Allexant Et Fils Le Village 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Distillateur ambulant, Charles Allexant a acquis cette vigne en 1957. La première d'une longue série puisque parti de 0,5 ha il en est aujourd'hui à 13 ha. Le Village de Volnay est un volnay village! L'une des singularités sémantiques de la Bourgogne viti-vinicole. Violine, intense et foncé, ce vin évolue vers le fruit mûr puis il attaque bravement. Aucune aspérité sur la langue: il est lisse, peu tannique en conséquence, relevé par une pointe de kirsch.
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Détails du vin
-
Le Domaine Charles Allexant Et Fils Le Village 2003 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
1 450 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 450 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOM. CHARLES ALLEXANT ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Volnay
- Fiche appellation
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Distillateur ambulant, Charles Allexant a acquis cette vigne en 1957. La première d'une longue série puisque parti de 0,5 ha il en est aujourd'hui à 13 ha. Le Village de Volnay est un volnay village! L'une des singularités sémantiques de la Bourgogne viti-vinicole. Violine, intense et foncé, ce vin évolue vers le fruit mûr puis il attaque bravement. Aucune aspérité sur la langue: il est lisse, peu tannique en conséquence, relevé par une pointe de kirsch.
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- blanc tranquille
Limpide à reflets dorés, il a le nez noisette et lilas. L'entame est agréable en raison d'une finesse baignant dans la fraîcheur. L'acidité? Pas de problème. La finale? Un peu réglissée. Ce climat se situe juste en dessous des Pucelles. Puligny typé et mention très honorable s'il s'agissait d'une thèse.
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Le vigneron
DOM. CHARLES ALLEXANT ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Volnay
Entre Pommard au nord et Meursault au sud, Volnay est situé à 275 m d'altitude : ce village étroit et pentu occupe une position assez élevée dans la Côte. Adossé à la petite montagne du Chaignot, le vignoble est implanté sur des sols calcaires exposés au sud-est. Le volnay passe pour un vin féminin, suave et subtil : le vin rouge le ...
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