DOMAINE CHARLES ALLEXANT ET FILS

Bressandes 2001 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Charles Allexant achète ses premières vignes à Volnay en 1957 puis en 1958 ces Bressandes, en beaune. Aujourd'hui, le domaine compte 13 ha. Elevé douze mois en fût, ce 2001 laisse essentiellement parler le fruit (cerise et cassis); mais le boisé n'est pas loin, avec ses notes épicées. Equilibré, ce vin sera à servir dans trois ou quatre ans.

Détail du vin Domaine charles allexant et fils

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Petit verdot

Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.