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DOMAINE FAIVELEY

Frémiets 2018 • 1er cru

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rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Le vigneron

Ce domaine fondé à Nuits-Saint-Georges en 1825 est un nom qui compte en Bourgogne, depuis 7 générations. À sa tête depuis 2005, Erwan Faiveley, qui a succédé à son père François. Aujourd'hui, c'est l'un des plus importants propriétaires de vignes en Bourgogne : 120 ha du nord de la Côte de Nuits au sud de la Côte chalonnaise, dont 10 ha en grand cru et près de 25 ha en 1^ercru.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ceclimatchange d'orthographe selon son appartenance à la commune de Volnay (Frémiets) ou à celle de Pommard (Frémiers). Nous sommes ici à Volnay et le « t » est donc de rigueur. Dans le verre, un vin au joli nez de cassis et de violette relevé de poivre, à la bouche ample, généreuse, concentrée en fruit et bâtie sur des tanins bien en place. Du caractère et du potentiel.

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Détail du vin Domaine faiveley

Garde :

2025 - 2030

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. FAIVELEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay

la Fiche appellation

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