coup de cœur
Domaine Jessiaume 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Habitué du Guide, le domaine renoue avec le coup de cœur grâce à ce volnay d'un équilibre parfait. Petits fruits rouges, violette, fines notes toastées, le nez séduit franchement. Ample à l'attaque, éclatante de fraîcheur, consistante et cadrée par des tanins de grande classe, la bouche s'étire avec volupté sur les épices. Un très beau vin auquel on promet un grand avenir.
Détails du vin
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Le Domaine Jessiaume 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2032
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOM. JESSIAUME
- Fiche du producteur
- Appellation
- Volnay
- Fiche appellation
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