DOMAINE CHAMFORT

2011

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au pied des Dentelles de Montmirail, Vasco Perdigao et sa femme Sonia Léorat proposent ce plaisant assemblage de grenache (65 %) et de mourvèdre (25 %), avec une touche de syrah. Intense, le nez mêle les fruits rouges et noirs (cassis, pruneau), les épices et de fines notes de caramel. Un fruité bien mûr et réglissé agrémente un palais de belle tenue, puissant et équilibré, soutenu par des tanins soyeux. Déjà très harmonieuse, cette cuvée gagnera à séjourner en cave un an ou deux.

Détail du vin Domaine chamfort

Garde :

-

Production :

33 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brillant

Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.