DOMAINE CHAMFORT

2010

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine créé en 1993 a été repris en 2010 par la famille Perdigao. Grenache, mourvèdre et syrah, par ordre d'importance, composent un vacqueyras agréable. Une aération lui est nécessaire pour distiller ses parfums de groseille et de cassis. Dans le prolongement du nez, la bouche offre un bon volume et des tanins fondus. Un vin équilibré, que l'on pourra servir dès à présent sur des brochettes de mouton.

Détail du vin Domaine chamfort

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras

la Fiche appellation

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Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.