Domaine Catherine Et Didier Tripoz Vieilles Vignes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Coup de coeur en blanc pour le millésime 2006, Catherine et Didier Tripoz obtiennent une étoile pour cette cuvée née de pinots âgés de trente ans. Un bourgogne charnu, voire charpenté, qui conserve toutefois une indiscutable élégance. Le nez, très délicat, est une corbeille de petits fruits rouges relevés d'une pointe épicée qui se retrouve en bouche. Des tanins soyeux épousent la matière. Un vin long et équilibré à ouvrir sur un coq au vin.
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Détails du vin
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Le Domaine Catherine Et Didier Tripoz Vieilles Vignes 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 600 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DES TOURNONS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. DES TOURNONS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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