Domaine Catherine Et Didier Tripoz Vieilles Vignes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Ces vieilles vignes ont trente ans. Elles ont donné un vin expressif, sur la framboise mûre et le bourgeon de cassis, frais, fringant et structuré par de fins tanins en bouche. Un pinot noir élégant, à boire ou à attendre.
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Détails du vin
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Le Domaine Catherine Et Didier Tripoz Vieilles Vignes 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2023
- Production
- -
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DES TOURNONS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Ces vieilles vignes ont trente ans. Elles ont donné un vin expressif, sur la framboise mûre et le bourgeon de cassis, frais, fringant et structuré par de fins tanins en bouche. Un pinot noir élégant, à boire ou à attendre.
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. DES TOURNONS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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