DOMAINE CAMUS-BRUCHON

Aux Grands Liards Vieilles vignes 1998

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

On hésite un peu entre un Narbantons 98, pas d'un volume énorme, mais plaisant, goûteux (70 à 99 F), et celui-ci. Vive ce Grands Liards! Avec un nom pareil, on vaut de l'or... Là encore, la charpente est légère, mais l'équilibre convenable, et le petit fruit rouge s'en donne à coeur joie. Les tanins ne se montrent pas envahissants. Un rien d'amertume épicée en fin de bouche invite à l'attendre un peu.

Détail du vin Domaine camus-bruchon

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne rouge

Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.