Domaine Pontifical 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Roussanne, bourboulenc, clairette et grenache blanc sont associés dans ce vin expressif et élégant, dominé par les fruits exotiques, le fruit de la Passion notamment. Une attaque vive et tonique introduit un palais gras, chaleureux et dense, qui renoue avec la vivacité en finale. Encore un peu fermé, ce châteauneuf a besoin d'un peu de temps.
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Détails du vin
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Le Domaine Pontifical 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet aux écrevisses.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. PONTIFICAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
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- Oui
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