DOMAINE MARSOIF

Château de Serrigny 2014

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Ce domaine de 11 ha héberge une ancienne chapelle du XIIe s. qui rappelle que Marsoif (anciennement « Marchesoif ») fut une commanderie templière. La famille Masson y oeuvre depuis 1989, avec Raphaël aux commandes depuis 2005.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Tout jeune, ce petit-chablis élevé quatre mois en cuve exprime déjà tout son terroir. Il libère des parfums bien typés de fleurs blanches et de zeste de citron. En bouche, on retrouve les agrumes en bonne compagnie : les fruits blancs se mêlent à une touche de mangue et d'acacia rehaussés en finale par une fine salinité. Un 2014 à la fois vif et gourmand, qui prouve que la valeur n'attend pas le nombre des années.

Détail du vin Domaine marsoif

Garde :

2015 - 2019

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis

la Fiche appellation

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