JOSEPH SCHARSCH

Wolxheim 2012

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Enracinée à Wolxheim depuis 1755, la famille Scharsch a relancé le vignoble et repris la mise en bouteilles en 1976. Installé à sa tête en 2011, Nicolas Scharsch exploite en bio certifié plus de 12ha. Le fleuron de la propriété est le riesling du grand cru Altenberg.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le riesling bénéficie à Wolxheim d'une réputation ancienne, qui a valu à son vignoble une dénomination officielle. Planté sur un terroir marno-calcaire, il a engendré cette cuvée au nez très typé, passant des agrumes à une note minérale. Vif et persistant, un vin fait pour les produits de la mer. (Sucres résiduels : 4,7 g/l.)

Détail du vin Joseph scharsch

Garde :

2014 - 2018

Production :

4 680 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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