DOMAINE JEAN SIPP Osmose 2017 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Jean Sipp Osmose 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Osmose ? Certainement celle du vin et de la barrique (neuve pour un tiers), où ce millésime a séjourné 14 mois : « De beaux fruits en bouche, le chêne n'est pas dominant, il est bien intégré », écrit un dégustateur. De cette cuvée, on apprécie la franchise, l'intensité et l'élégance du nez, puis la structure solide, la puissance et la vivacité de la bouche, qui laisse une impression d'harmonie grâce à ses tanins déjà fondus.

Dom. Jean Sipp : Le vigneron

Établi dans une demeure Renaissance qui appartint jadis à la puissante famille des Ribeaupierre, seigneurs de Ribeauvillé, Jean-Guillaume Sipp perpétue depuis 2014 avec brio une tradition viticole inaugurée en 1654 par son ancêtre porteur du même prénom. Il dispose de 25 ?ha de vignes, avec des parcelles dans plusieurs crus renommés (Altenberg de Bergheim, Kirchberg de Ribeauvillé).

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Détail du vin Domaine Jean Sipp Osmose 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean Sipp Osmose 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean Sipp Osmose 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean Sipp Osmose 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean Sipp Osmose 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean Sipp Osmose 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean Sipp Osmose 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2022 - 2026

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. JEAN SIPP

la Fiche du producteur

Appellation :