DOMAINE FÉLIX ET FILS Côtes d'Auxerre 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Domaine Félix Et Fils Côtes D'auxerre 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une belle intensité fruitée, à dominante de griotte, se dégage du verre. En bouche, même impression fruitée, ainsi que des tanins fondus et de la fraîcheur. Un bourgogne croquant.

Dom. Félix : Le vigneron

Ancien fonctionnaire, Hervé Félix, cédant à un vieil atavisme, reprend en 1987 l'exploitation où les siens se sont succédé de père en fils depuis le XVIIes. Établi à Saint-Bris, gros village viticole de l'Yonne, il propose de nombreux types de vins. Son domaine couvre 32 ha, conduit de manière « très raisonnée », proche du bio.

Détail du vin Domaine Félix Et Fils Côtes D'auxerre 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Félix Et Fils Côtes D'auxerre 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Félix Et Fils Côtes D'auxerre 2015 rouge a obtenu la note de étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Félix Et Fils Côtes D'auxerre 2015 rouge ont-elles été produites ? 11 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Félix Et Fils Côtes D'auxerre 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Félix Et Fils Côtes D'auxerre 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Félix Et Fils Côtes D'auxerre 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Félix Et Fils Côtes D'auxerre 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondue bourguignonne.

Garde :
2018 - 2022
Production :
11 900 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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