Domaine de la Perdrix
- rouge tranquille
Domaine De La Perdrix Charakter 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Ce domaine pratique volontiers les élevages sous bois. Le passage en barrique donne ici du « charakter » au couple syrah-grenache et vient compléter d'une touche réglissée la palette aromatique associant la cerise kirschée et une pointe de venaison. Des notes de tapenade s'ajoutent à cette gamme dans une bouche franche, ronde, chaleureuse, adossée à des tanins souples. Un vin bien élevé et prêt à boire.
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Vins de Côtes-du-roussillon
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Perdrix Charakter 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lapin.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 17 °C
- Producteur
- SARL DOM. DE LA PERDRIX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon
- Fiche appellation
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