DOMAINE DE LA PERDRIX L'Empreinte 2009 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De La Perdrix L'empreinte 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Pour fêter le nouveau chai créé en 2009, quoi de mieux que deux étoiles dans le Guide? Le rideau rouge levé, ce vin s'exprime sur le grillé de la barrique (quinze mois d'élevage) et sur le fruit confituré, avec une touche d'épices. La bouche, à l'unisson, apparaît ronde, gourmande et corsée. Reposant sur des tanins solides au grain velouté, elle laisse en finale une impression de fraîcheur épicée. Civets, viandes grillées au thym, fromages... Ce vin laissera volontiers son empreinte sur tous ces mets.

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Détail du vin Domaine De La Perdrix L'empreinte 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Perdrix L'empreinte 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Perdrix L'empreinte 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Perdrix L'empreinte 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Perdrix L'empreinte 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Perdrix L'empreinte 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

SARL DOM. DE LA PERDRIX

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon