Domaine de la Monette
- blanc tranquille
- A boire
Domaine De La Monette Les Potets 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
On sort des sentiers battus avec cet aligoté solaire, issu de vignes de plus de quatre-vingts ans et élevé en vieux tonneaux. Le nez, très expressif, évoque les agrumes et les herbes fraîches agrémentés d'un zeste de minéralité. Une minéralité qui aiguise aussi l'entrée en bouche, avant de se fondre dans la rondeur et la douceur d'une matière plus riche que vive.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Monette Les Potets 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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1 322 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de poisson.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2021
- Production
- 1 322 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- ROELOF LIGTMANS (DOM. DE LA MONETTE)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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Le vigneron
ROELOF LIGTMANS (DOM. DE LA MONETTE)
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- Vente à la propriété
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