RÉSERVE DE LA BARBINIÈRE

Éclipse 2009

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cabernet franc, cabernet-sauvignon et pinot sont à l'origine de cette cuvée élevée douze mois en fût. Le nez, soutenu, évoque les petits fruits rouges et noirs. La bouche se montre ronde et douce, portée par des tanins aimables et vanillés. À boire ou à attendre deux ans. La Cuvée du Bois Bouquet pinot noir 2009 (8 à 11 €; 6 600 b.) est citée pour ses jolis parfums de fruits mûrs et son palais soyeux.

Détail du vin Réserve de la barbinière

Garde :

-

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Vendée

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.