Réserve de la Barbinière
- rouge tranquille
Réserve De La Barbinière éclipse 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Ce domaine de 35 ha a été créé par Philippe Orion en 1978. Les deux fils Alban et Vincent ont rejoint leur père depuis 2005. Ils proposent un rouge assemblant cabernets majoritaires et pinot noir, élevé en fût de 300 et 500 l. Le résultat est un vin intense et complexe mêlant harmonieusement le vanillé aux fruits rouges. C'est en bouche que le bois se fait vraiment sentir: les tanins encore austères demandent à s'assouplir en cave (deux ans). Vif et friand, le blanc 2009 Les Silex (5 à 8 €) est cité.
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Détails du vin
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Le Réserve De La Barbinière éclipse 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- EARL ORION PÈRE ET FILS (DOM. DE LA BARBINIÈRE)
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Vendée
- Fiche appellation
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Ce domaine de 35 ha a été créé par Philippe Orion en 1978. Les deux fils Alban et Vincent ont rejoint leur père depuis 2005. Ils proposent un rouge assemblant cabernets majoritaires et pinot noir, élevé en fût de 300 et 500 l. Le résultat est un vin intense et complexe mêlant harmonieusement le vanillé aux fruits rouges. C'est en bouche que le bois se fait vraiment sentir: les tanins encore austères demandent à s'assouplir en cave (deux ans). Vif et friand, le blanc 2009 Les Silex (5 à 8 €) est cité.
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Le vigneron
EARL ORION PÈRE ET FILS (DOM. DE LA BARBINIÈRE)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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