DOMAINE DE BELLENE

Vieilles Vignes 2015

blanc tranquille 20 à 30 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Nicolas Potel a créé son domaine en 2006 et s'est progressivement étendu pour conduire aujourd'hui 22 ha de vignes sur presque autant d'appellations, en Côte de Nuits et en Côte de Beaune. Une activité complétée en 2008 par la création d'un négoce spécialisé dans les cuvées haut de gamme de la Côte d'Or et de la Côte chalonnaise - des 1erscrus et des grands crus essentiellement, en quantités limitées.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une mention Vieilles Vignes qui n'a rien d'usurpé : les ceps ont cinquante-cinq ans. Des chardonnays à l'origine d'un saint-romain or vert, au nez partagé entre fleurs blanches et notes citronnées. Gras et bien équilibré grâce à une finale fraîche, ce blanc est prêt à passer à table ; il pourra aussi se garder un peu.

Détail du vin Domaine de bellene

Garde :

2018 - 2020

Production :

12 275 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-romain

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lourd

Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.