Domaine Borgeot La Comme 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
En frontière avec Chassagne, ceclimatest l'un des plus grands des 1ers crus de la commune. Les frères Borgeot y possèdent une parcelle de 35 ares à l'origine d'un joli blanc au nez boisé et citronné, agrémenté de senteurs d'herbe sèche. La bouche se montre vive, alerte, mais aussi consistante, en adéquation avec les sensations olfactives.
Vins de Santenay
Détails du vin
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Le Domaine Borgeot La Comme 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2024
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- SARL DOM. BORGEOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Santenay
- Fiche appellation
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En frontière avec Chassagne, ce climat est l'un des plus grands des 1erscrus de la commune. Les frères Borgeot y possèdent une parcelle de 35ares à l'origine d'un joli blanc au nez boisé et citronné, agrémenté de senteurs d'herbe sèche. La bouche se montre vive, alerte, mais aussi consistante, en adéquation avec les sensations olfactives.
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DOMAINE BORGEOT
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DOMAINE BORGEOT
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Mieux qu'un vin de mise en bouche, voici un bouzeron qui aura des grâces étonnantes sur un fromage de chèvre sec. Très réussi, il témoigne de l'amour de deux frères pour le cépage et le terroir. Clair, il se réclame d'arômes difficiles à cerner (la pomme au fruitier de nos enfances?). La bouche exprime de jolies sensations. C'est élégant, bien constitué et capable de durer deux à trois ans.
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DOMAINE BORGEOT
Champs de Morgeot 2001
Bourgogne, Chassagne-montrachet
- rouge tranquille
Depuis 1989, les deux frères travaillent sur ce domaine de 19ha. Leur Morgeot 1 er cru blanc 2001 (23 à 30€) obtient une citation, alors que le village se présente sous une teinte rubis classique. Ses parfums se répartissent entre la vanille et le cassis. Ce fruit éclate en bouche tandis qu'on prend conscience d'une structure solide, d'une texture lisse et soyeuse. La typicité du chassagne rouge sans excès d'extraction, tout en douceur et caractère.
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SARL DOM. BORGEOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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