Domaine Bernard Defaix
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Bernard Defaix Vaillons 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Les vins sont vinifiés et élevés en fût, mais les tonneaux, de réemploi, ne laissent guère d'empreinte aromatique. Le nez est discret, élégant et typé, tout comme la bouche, minérale, précise, à la finale saline.
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Détails du vin
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Le Domaine Bernard Defaix Vaillons 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapereau en gelée.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. BERNARD DEFAIX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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BERNARD DEFAIX
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. BERNARD DEFAIX
- Dégustation à la propriété
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L’appellation Chablis premier cru
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