Dischler 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
André et Nathalie Dischler exploitent 8 ha autour de Wolxheim. Réputé depuis le haut Moyen-Âge, ce pittoresque village proche de Strasbourg a connu un regain de notoriété grâce à son riesling, apprécié, dit-on, de Napoléon Ier. Les Dischler, comme la plupart de leurs confrères alsaciens, cultivent aussi tous les autres cépages, dont le muscat. Issu d'un terroir argilo-calcaire et d'un assemblage à parts égales d'ottonel et de muscat blanc à petits grains, celui-ci apparaît encore discret au nez. C'est un vin élégant, équilibré et assez persistant. (Sucres résiduels: 6,39 g/l.)
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Détails du vin
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Le Dischler 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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1 330 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 330 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- EARL ANDRÉ DISCHLER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace muscat
- Fiche appellation
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Le vigneron
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