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DE SAINT-GALL

Blanc de blancs • 1er cru

Champagne • Champagne

blanc effervescent

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Marque de l'Union Champagne, groupement de coopératives siégeant à Avize et réunissant douze caves et plus de 1 200 ha de vignes implantées en 1^er cru et en grand cru. Le chardonnay, évidemment très présent dans ses cuvées, règne en maître dans celle-ci, qui offre les mêmes qualités que l'an dernier: une effervescence fine, un nez bien ouvert, mêlant des arômes de jeunesse et des notes plus évoluées, une attaque vive, une palette complexe (agrumes, fruits exotiques, grillé, noisette), une bouche structurée et longue. À la fois puissant et charmeur, ce blanc de blancs saura vieillir. Le pinot noir (30 %) se marie au chardonnay dans le brut Tradition 1^er cru, un champagne franc et structuré, brioché et fruité (fruits exotiques, fruits blancs, agrumes): une citation. (CM)

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Détail du vin De saint-gall

Garde :

-

Production :

170 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DE SAINT-GALL

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Champagne • Champagne

Blanc effervescent

32,65^{€/bt (75 cl)}

DE SAINT-GALL

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Vin cité

Champagne • Champagne

Rosé effervescent

34,00^{€/bt (75 cl)}

37,00^{€/bt (75 cl)}

58,00^{€/bt (75 cl)}

VEUVE ÉMILLE

Guide 2013

Vin remarquable

Champagne • Champagne

Blanc effervescent

15 à 20 €

DE SAINT-GALL

Blanc de blancs1998

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Blanc effervescent

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