DE SAINT-GALL Cuvée Orpale 1995 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin remarquable

De Saint-gall Cuvée Orpale 1995 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Union Champagne est un gigantesque groupement de coopératives qui rassemble la production de douze centres, vinifie les apports de 1 860 vignerons (1 200 ha). Il a son siège à Avize, et c'est de la Côte des Blancs que provient une large part de ses approvisionnements. L'entreprise travaille à façon pour des marques; elle a aussi sa propre marque: de Saint-Gall. La cuvée prestige de Saint-Gall est Orpale, nom qui évoque la couleur de ce blanc de blancs. Ce 95 est un grand champagne. Son évolution lui a donné de la complexité et la fougère, la noisette, la bergamote sont venues nuancer les arômes floraux et briochés. Cela ne l'a pas empêché de garder sa fraîcheur. Un des finalistes du coup de coeur. Le blanc de blancs 1^er cru, une étoile, a des qualités proches: de jolis arômes d'abricot cuit et de brioche, une finale citronnée, de l'équilibre et de la fraîcheur. Le brut 1^er cru (15 à 23 €) est un assemblage dominé par les blancs (69 % pour 31 % de pinot noir), né des vendanges de 1998 à 2000. Vif, aromatique, avec une touche d'amertume en finale, il est cité. (CM)

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Détail du vin De Saint-gall Cuvée Orpale 1995 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin De Saint-gall Cuvée Orpale 1995 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le De Saint-gall Cuvée Orpale 1995 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de De Saint-gall Cuvée Orpale 1995 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin De Saint-gall Cuvée Orpale 1995 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin De Saint-gall Cuvée Orpale 1995 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DE SAINT-GALL

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne