Domaine Grand Veneur
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Vin exceptionnel!
coup de cœur
Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
Nommé d'après son lieu-dit – un terroir de galets roulés sur une matrice de molasse marine, jouxtant le cru châteauneuf-du-pape – cet ambitieux côtes-du-rhône impressionne par son intensité. La robe est profonde frangée de violine. Le nez, complexe et précis, mêle pâte de cassis, clou de girofle, notes d'hydrocarbure et nuances torréfiées du fût. Quant au palais, à la fois plein et frais, cadré par des tanins denses et tendu par une superbe fraîcheur aux accents de violette, il s'étire dans une longue finale saline. Un rouge irrésistible, encore dans la fougue de la jeunesse. On attend.
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Détails du vin
-
Le Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2023 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2032 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2027 - 2032
- Production
- 70 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- VIGNOBLES ALAIN JAUME
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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Après un élevage mixte de 12mois en cuve et en fût de chêne, ce joli vin aux notes fraîches de griotte et d'épices charme par son équilibre en bouche, où il se révèle à la fois tendu, soyeux et finement extrait, prolongé par une élégante amertume teintée d'herbes aromatiques. Une cuvée stimulante et bien parfumée.
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ALAIN JAUME
Terrasses de Montmirail 2021
- rouge tranquille
Avec ses parfums originaux d'orange amère, de cyprès et de prune à l'alcool, le bouquet intrigue autant qu'il ne charme. Ample et puissante à l'attaque, la bouche déroule une matière goûteuse et déliée, épaulée par des tanins soyeux et rehaussée d'une touche chaleureuse de garrigue qui nous fait voir du pays. Un bel ambassadeur de gigondas, prêt à passer à table.
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ALAIN JAUME
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Du grenache et de la syrah qui composent cet assemblage, c'est la seconde qui l'emporte au nez avec ses arômes francs de violette. Le grenache impose en bouche ses notes de Zan, sa largeur et sa rondeur, épaulée par des tanins bien veloutés. Un duo qui fonctionne en bonne harmonie et qui dessine un ventoux généreux, long, d'une souplesse déjà gourmande.
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Le vigneron
VIGNOBLES ALAIN JAUME
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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