CLOS DE L'AZEROLLE

2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un trisaïeul de retour de Zanzibar mit au point ici un système de réception de la récolte à la brouette par gravité. Son descendant réussit aujourd'hui de splendides macérations en grains entiers! Dense à reflets violets, ce vin décline des senteurs intenses de goudron, poivre et cassis. La bouche aux accents exotiques de réglisse et menthol est souple et volumineuse, alors que la finale chaleureuse offre des notes de confiture. Complet et complexe.

Détail du vin Clos de l'azerolle

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois

la Fiche appellation

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