CHÂTEAU MIRAUSSE

Le Cendrous 2003

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Raymond Julien excelle chaque année à apporter à l'amateur son lot de bonheur. Le Cendrous! Un nom, une vigne, un terroir: sa robe est profonde et soutenue. Le nez, un cap... où viennent doubler le chocolat des îles et l'iris exotique. La bouche fond comme une cerise au sirop et ses tanins sont si suaves qu'ils en paraissent presque miellés. On imagine Dionysos resté sans voix devant la longueur et la puissance de cette merveille...

Détail du vin Château mirausse

Garde :

-

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois

la Fiche appellation

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un mot du vin

Beurré

Se dit d’un arôme rappelant le beurre frais, présent dans certains vins blancs, notamment ceux élevés sous bois.