CLAUDE JOLY

2000

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La finesse des bulles est un indice de qualité des vins effervescents. Pari gagné pour ce crémant qui dégage une mousse fine et intense, sur un joli fond jaune clair. Le nez est frais, plutôt axé sur les fruits exotiques. L'attaque en bouche est fruitée, puis l'équilibre s'impose avec une belle acidité qui soutient un fruité en harmonie avec le nez.

Détail du vin Claude joly

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-du-jura

la Fiche appellation

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Opération consistant à presser le marc de raisin pour en extraire le jus ou le vin.