CLAUDE ET CÉDRIC JOLY

Les Varrons 2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Cette société a été créée en 2000 à partir d'un domaine fondé à la fin des années 1960 par Claude Joly. Son fils Cédric en est aujourd'hui le gérant et conduit un vignoble de 6,3 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après seize mois de fût, ce chardonnay a bien évolué. Expressif et complexe, il offre à l'amande une belle partition aux côtés de notes vanillées. Une attaque souple ouvre sur une bouche élégante et harmonieuse, qui associe les fruits à chair blanche, l'amande et le brioché avant de déployer une belle fraîcheur en finale.

Détail du vin Claude et cédric joly

Garde :

2017 - 2022

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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