CHÂTEAU TURCAUD

Cuvée Majeure 2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une référence en appellations régionales, dans les trois couleurs, et en entre-deux-mers, avec plus d'un coup de coeur à son actif. Le dernier en date? Un bordeaux sec justement, millésime 2005 vinifié et élevé en fût de chêne. Cette cuvée Majeure – trois tiers de sémillon, sauvignon blanc et sauvignon gris – n'a pas grand chose à lui envier. Elle se pare d'une splendide robe jaune ornée de reflets dorés. À la fois fine et puissante, elle dévoile un bouquet qui mêle les notes empyreumatiques de l'élevage de huit mois en barrique (grillé, torréfié) aux senteurs fruitées et fraîches des agrumes et des fruits blancs. Le palais se révèle gras, plein, rond et savamment boisé. Avec des langoustines, des coquilles Saint-Jacques ou des ris de veau, ce vin sera magnifié.

Détail du vin Château turcaud

Garde :

-

Production :

18 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.