Château Saint-germain 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Acquis en 1980, le château Saint-Germain est voisin de Bellevue. C'est dans les chais de ce dernier qu'a été vinifié ce 2013 à forte dominante de sauvignon (95 %). Un vin expressif, sur les agrumes, le genêt et le buis, frais, fruité et de bonne longueur en bouche.
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Détails du vin
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Le Château Saint-germain 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage de chèvre.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2017
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- FAMILLE D' AMÉCOURT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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Le vigneron
FAMILLE D' AMÉCOURT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux blanc
Produits dans toute l'aire d'appellation régionale bordeaux, les bordeaux blancs sont des vins secs, nerveux et fruités. Ils sont issus principalement des cépages sauvignon, sémillon et muscadelle (le premier étant parfois vinifié seul). Certains bordeaux secs, vinifiés en fût de chêne, montrent une certaine rondeur.
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