CHÂTEAU MOULIN CARESSE

Cuvée Prestige 2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans la famille depuis deux cent cinquante ans, ce vignoble apparaît au fil des éditions du Guide comme l'une des valeurs sûres du Bergeracois: l'exploitation a récolté plusieurs coups de coeur et chaque année apporte un vin remarquable, tel ce côtes-de-bergerac. Sa couleur est réellement noire! Au nez, le boisé domine mais sans masquer les senteurs de fruits très mûrs. Tout aussi nuancée, la bouche révèle un tanin dense au boisé harmonieux et offre une finale fraîche avec un retour sur les fruits des bois. Le domaine obtient par ailleurs une citation pour le bergerac rouge Magie d'automne 2002 (5 à 8 €).

Détail du vin Château moulin caresse

Garde :

-

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bergerac

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

César

Cépage noir de l'Yonne introduit, selon la tradition, par les légions romaines. Il entre à hauteur de 10 % maximum dans l'AOC irancy (Bourgogne), assemblé au pinot noir. Il donne un vin très coloré, aux arômes de fruits rouges et à la structure tannique particulièrement solide.